生椎茸のガーリックソテー

レシピ生椎茸のガーリックソテー

　　　　

生シイタケ
６～７枚

ニンニク
１欠

パセリ　
少々

オリーブ油
大さじ1.5

塩
少々

胡椒
少々

　　

作り方

1.シイタケは軸を切り、半分に切る。ニンニクとパセリはみじん切りにする。
2.フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れていため、
　シイタケを加えてさっといため、塩胡椒で調味してパセリをちらす。