menu

レシピホタテと生椎茸のバター炒め

　　　　　

ホタテ ２００ｇ 生椎茸 １００ｇ バター １５ｇ お酒 大さじ１ 醤油 大さじ１／２ 塩 少々 コショウ 少々 パセリ 適宜

１．フライパンを熱くしてバターを入れ、ホタテ、椎茸を軽く炒める ２．塩、コショウ、酒を入れ蓋をする。 ３．１分後醤油を入れて蓋をして、１分待って出来上がり。 ４．さらに盛ったら、パセリを散らして、召し上がって下さい。 お子様にも、酒のツマミにも好評です。

　写真画面に戻る