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 キムチとジャガイモと椎茸のジョン
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材料４人分
| ジャガイモ |
大４個 |
| キムチ |
５０g |
| タマネギ |
１個 |
| 椎茸 |
４枚 |
| ニラ |
５本 |
| 卵 |
４個 |
| 片栗粉 |
大さじ４ |
| 塩 |
小さじ１／２ |
| ごま油 |
大さじ４ |
| タレ |
ポン酢、ラー油 |
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＜作り方＞ |
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| ６．ボールに１２３４５の材料を入れ、卵を割り入れ、片栗粉、塩を入れて混ぜ合わせる。 |
| ７．フライパンにごま油をひき、６をオタマですくって、８センチ位の大きさに両面こんがりと焼き、タレを着けてお召し上がり下さい。 |
| タレはお好みでニンニクを入れたり、ネギを入れたりすると良いかと思います。 |
生椎茸はこちらから
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写真画面１ 写真画面２ 写真画面３ 写真画面４ |
ぐるめまっしゅ