レシピカツオフレークを使った温野菜サラダ

＜作り方＞

１．椎茸は薄切りにする。

２．ニンジン、アスパラは５ｃｍぐらいの大きさに切る。

３．１、２の材料を油であげ、揚がったらす直ぐに塩胡椒をする。（揚げるのが面倒な人は、電子レンジでチンする）

４．タマネギのみじん切りに、カツオフレーク缶、マヨネーズ、マスタード、ウスターソースを加えて混ぜ合わせる。

５．３に４を載せて、温野菜サラダとして食べる。

揚げる野菜は何でもかまいません、お好みで適宜御利用下さい。

アスパラの代わりに、ブロッコリの軸でもかまいません。

生椎茸はこちらから