レシピチーズ風味で簡単・お餅おこげのお茶漬け

＜作り方＞

１．椎茸はスライスする。 ２．餅は半分の厚さに切る。

３．ネギはみじん切り、海苔は細切りにする。 ４．フライパンにごま油をひき、餅と椎茸（椎茸に軽く塩胡椒をする）を並べて中火で焼く。 ５．片面が焼けたらひっくり返して、ネギ、すり胡麻、チーズを乗せて蓋をして、火を止め、余熱でチーズを溶かす。

６．器に５を盛り、海苔をまぶす。 ７．暖かなばん茶にそばツユを入れた汁をかける。

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