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生椎茸とちくわのネギマ柚子胡椒添え
材料４人分
白ネギ
２本
生椎茸
４枚
ちくわ
４本
塩
適量
胡椒
適量
柚子胡椒
適量
ユズ
１個
＜作り方＞
１．白ネギ、椎茸、ちくわは５センチぐらいに切る。
２．１の野菜を順番に串に刺して、両面に塩こしょうを振る。
３．七輪で焼けば最高ですが、なければガスレンジのロースターで両面焼く。
４．皿に盛って柚子を絞り掛け、柚子胡椒を着けて召上がり下さい。
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