|
|

豚肉とニラの卵とじ
|
材料4人分
| 豚バラ肉 |
200g |
| 椎茸 |
6枚 |
| ニラ |
2束 |
| 卵 |
3個 |
| 昆布 |
10センチ角 |
| 醤油 |
大さじ3 |
| ハチミツ |
大さじ1 |
| ごま油 |
大さじ1 |
| みりん |
大さじ2 |
| 七味唐辛子 |
お好み |
|
|
 |
<作り方> |
|
 |
| 1.豚バラ肉は食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、醤油(大1)ハチミツをもみ込む。 |
| 4.フライパンにごま油をひき1の豚肉を入れて炒める。 |
| 6.ニラを入れてサッと煮る、ニラがしんなりしたら溶き卵を入れて、でき上がりです。 |
| 7.七味唐辛子をお好みで掛けてお召し上がり下さい。 |

生椎茸はこちらから
|
写真画面1 写真画面2 写真画面3 写真画面4 |