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1.新じゃがはよく洗い1センチぐらいの厚さで切る。
2.生椎茸はスライスする。
3.エンドウはヘタとスジを取る。
4.玉ねぎは薄めにスライスする。
5.皿にバターをのばして、1のジャガイモを平に並べ、1口サイズに切った豚肉を並べ、塩胡椒を振る。
6.5に2、4を乗せ、エンドウを乗せ、ピザ用チーズを乗せる。
7.マヨネーズ、ケチャップをお好みで適量乗せて、軽く胡椒を振る。
8.ラップをして電子レンジで8分程チンして出来上がり。(電子レンジの熱量によって、時間が変わりますのでその点御注意を)
生椎茸はこちらから
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