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 旬のさんまで炊き込みご飯
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材料４人分
| さんま |
２本 |
| 生椎茸 |
８枚 |
| にんじん |
１／３本 |
| 米 |
３合 |
| 青シソ |
適量 |
| 塩 |
適量 |
| 炊き込み用調味料 |
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| 塩 |
小さじ１／２ |
| 酒 |
小さじ２ |
| 醤油 |
小さじ１ |
| だし汁 |
カップ２・１／２ |
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＜作り方＞ |
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| ４．さんまが焼き上がったら、丁寧に骨を外して実にする。 |
| ５．釜に洗ったお米と調味料、適量の水を入れ、２３４の材料を入れて炊飯器で炊く。 |
| ６．炊きあがったら、すぐに杓文字を入れて具とさっくり混ぜる。 |
| ７．茶碗にもって青シソ等をのせてお召し上がりください。 |
生椎茸はこちらから
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写真画面１ 写真画面２ 写真画面３ 写真画面４ |
ぐるめまっしゅ