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 なんちゃってシシリアンライス
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材料４人分
| 焼き肉用肉 |
４００g |
| タマネギ |
１個 |
| 椎茸 |
１パック |
| キュウリ |
１本 |
| レタス |
２枚 |
| キャベツ |
２枚 |
| ニンジン |
１／３本 |
| 玉子 |
２個 |
| 焼き肉のタレ |
適量 |
| サラダドレッシング |
適量 |
| マヨネーズ |
適量 |
| ご飯 |
お好みの量 |
| 塩 |
少々 |
| 胡椒 |
少々 |
| 有ればトマト |
適量 |
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＜作り方＞ |
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| １．焼き肉用肉を一口大に切り、塩胡椒を振っておく。 |
| ２．タマネギ、椎茸は炒めやすい様に、くし切りにしておく。 |
| ３．レタス、キャベツは大きめの千切りにする。ニンジンは細めの千切り。キュウリは薄切りにする。 |
| ５．フライパンで肉を焼き、一時取り出しておき、タマネギ、椎茸を炒め、火が通ったら肉を戻し入れて焼き肉のタレを絡める。 |
| ６．皿にご飯を盛りつけて、５の焼き肉を乗せ、その上に刻んだ野菜と玉子を乗せて、ドレッシングを掛け、マヨネーズを少々掛けて出来上がりです。 |
生椎茸はこちらから
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ぐるめまっしゅ