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<作り方>
1.生椎茸は薄切りにして、バター、塩、胡椒で炒める。 2.ネギは小口切りにしておく。 3.スパゲティを茹でる。 4.大根をおろす。 5.茹で上がった3をザルに取り、オリーブオイルをかけて、ザルを振りオイルを全体にゆきわたるようにする。 6.皿に5を盛り、シラス、ツナ、1、4を乗せ、2のネギを乗せて出来上がり。 7.味付けの醤油を適量かけて混ぜ合わせ、召し上がり下さい。
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