こんな風に取れ出しました。

１２月１０日の栽培ハウスの様子です。

ボコボコッと椎茸の芽が切れて来て、モコモコとした椎茸に生長していきます。

なんでこんなに真っ暗か判りますか？

朝未だ陽が出ない時に撮影した為です。
家の場合太陽が顔を覗かせた時から摘み取りに入ります、ですから明るくなった時は既に取りごろの椎茸は全て取ってしまって無いんです、取り頃の椎茸を画面に納めようとすると、陽の当らない暗い内と言う訳です。